Vedfyrts showmeny Urbane Totninger 2025

I hovedrollen

Pizzabuffet med Vedfyrts nydelige napolitanske pizzaer

-

Viktige biroller

Langtidstekt porchetta
Kremet pasta med marinert Hovelsrud kylling fra Kobberstad gård
Potetsalat med cerisa delikatessepotet fra Hval gård, salsicca og fennikel
Italienskinspirert salat med lokale råvarer
Grønnsaksmiks fra lokale produsenter
Kokkens utvalg av oster
Vedfyrts steinovnsbakte focaccia
Italiensk oliven

-

Uvurderlige statister

Grissini
Hjemmelaget rømmedressing
Olivenolje, balsamico, vinagrette
Trøffelmajones
Parmesan dip

-

Show & mat kr. 1.170,-
Bestill show & matbilletter via Ticketmaster eller post@urbanetotninger.no

-

VEDFYRT er to lidenskapelige individer fra Toten, Lund og Lima, som forener sin dype kjærlighet for det italienske kjøkkenet, spesielt den autentiske napolitanske pizzaopplevelsen. Gjennom omfattende reiser til Italia har de dykket ned i kulturen, perfeksjonert sine ferdigheter og satt sammen unike oppskrifter som de er stolte av å dele med Urbane Totningers publikum. Deres napolitanske pizza er resultatet av grundige tester og nøye utvalgte ingredienser, fra mel og tomater til ost, olivenolje og toppinger. Hver detalj er gjennomtenkt for å gi deg en autentisk smaksopplevelse, direkte fra Napoli, med en dæsj av lokale ingredienser. Pizzaene stekes der og da. I vedfyrt pizzaovn. Selvfølgelig.